jueves, 17 de mayo de 2012

KAÑA MAKAN





Una mezcla de culturas es lo que se puede encontrar en Kaña Makan. Encontramos en Valencia uno de esos lugares donde el ambiente y la música invitan a quedarse...sus propietarios Azam e Iyad han encontrado un punto de equilibrio donde poder deleitarse con sus diversos sabores interculturales.

Podemos encontrar desde un té negro con azahar , pasando por la variedad de montaditos y dulces que ellos mismos elaboran. Si a ello le añadimos ese toque de simpatía y amabilidad que tiene todo el equipo que trabaja en el Kaña Makan, encontramos la mezcla perfecta donde pasar una buena tarde. Aunque también os recomiendo pasar una velada saboreando una Tabulé, un falafel o un sujuk entre otros...platos de elaboración casera , propia de la mezcla de culturas.

Ha sido unos de los lugares que más me ha sorprendido en estos últimos meses. Situado tras la plaza del Cedro , os recomiendo que vengáis a probar sus platos y dulces

Erase una vez...Kaña Makan un lugar donde poder disfrutar en buena compañia....

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